Mindfulness  kookcursus waar je kunt leren om gezond(er) te koken.

Met aandacht koken, met lekkere ingrediënten, overgoten met het speciale Koken & Proeven sausje.

Dat bestaat uit met plezier smakelijke maaltijden koken & proeven en vooral genieten!

Mindfulness kookcursus

In de kookschool vind ik het belangrijk dat iedereen regelmatig gezonde en verantwoorde maaltijden bereid.

Het lijkt waarschijnlijk een hele toer om een gezonde, smakelijke maaltijd voor te zetten, maar als je weet wat je moet doen valt dat erg mee.

Ik wil je graag bewust maken van het hele kookproces, en dat begint al met het doen van inkopen.

Je kunt  leren bewust en verantwoord met voedsel om te gaan.

Voedselverspilling is zonde, zeker in een tijd waarin we na moeten denken over hoe we met onze planeet om moeten gaan.

Tijdens de cursus leer je het een en ander over voedingsleer,  welke kruiden en specerijen je bijvoorbeeld kunt gebruiken en waar deze goed voor zijn. En daarmee met aandacht lekkere maaltijden bereiden

Troepvrij koken en eten is minder lastig dan je denkt. Ik krijg vaak te horen: “ik wil wel zelf een saus maken maar weet niet hoe”

Elke les behandelt een  onderdeel van onze dagelijkse voeding leren we kooktechnieken en smaakcombinaties.

 Koken & gezamenlijk proeven en wat overblijft gaat mee naar huis zodat het thuisfront ook kan meegenieten.

Warenkennis en bereidingstechnieken mogen niet ontbreken.

Ook vegetarische en veganistische gerechten komen aan bod

Ik leer je niet alleen de kneepjes van het vak. Er is ook ruimte voor eigen inbreng. Koken heeft namelijk ook veel met eigen smaak te maken.

Als je weet wat je doet, is een recept geen handleiding die je tot in de puntjes moet volgen, maar een handvat dat uitnodigt tot eigen interpretatie en fantasie.

Dat maakt koken tot een feest en dat betekent dat ik je ook leer hoe je zelf een lekkere saus kunt maken..zonder ongewenste “Ee’s “ .

Ik help je om gezonde keuzes te leren maken en waar je op moet letten bij het kopen.

En mindfulness koken is heel fijn voor de lijn!

Duur: 6 dagdelen van ongeveer 4 uur
Prijs: € 445,00 per persoon
Inclusief: Materialen, professionele begeleiding, werkbladen & recepten

Nu tijdelijk het kookboek “oersterk koken ” tijdens de cursus cadeau!

Neem contact met ons op

%d bloggers liken dit: